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Le Coq, un viaje por el mundo con el pollo a la brasa como protagonista Le Coq es una cadena de restaurantes con una propuesta que gira en torno al pollo a la brasa, que ofrece desde recetas tradicionales hasta sabores de la cocina internacional. Proyecto completo...
PerretxiCo, la taberna de pintxos que une tradición y modernidad PerretxiCo es una taberna de Josean Merino, un chef hecho a sí mismo, creador de la mejor barra de pintxos y tapas de España, con una variedad gastronómica que evocan tradición y origen, pero siempre...
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